Сертификат ISO серии 9001.

Сертификат ISO – подтверждает соответствие системы менеджмента качества (СМК) организации международным требованиям стандартов ИСО серии 9000, в частности ИСО 9001.

Сертификация СМК осуществляется аккредитованным органом по сертификации систем менеджмента качества.

Сертификация СМК проводится на добровольной основе, с целью подтверждения безопасности функционирования уже самого предприятии, а не продукции организации.

С начала 2013 года на территории России начал действовать стандарт ГОСТ ISO 9001–2011 «Системы менеджмента качества. Требования», утверждённый Росстандартом в протоколе № 48 от 22 декабря 2012 г. Прекращена выдача сертификатов ИСО на соответствие ГОСТ Р ИСО 9001-2008.

С ноября 2015 года на территории России вступил в силу стандарт ГОСТ ISO 9001–2015 «Системы менеджмента качества. Требования», утверждённый приказом Росстандарта № 1391-ст от 28 сентября 2015 г. 

Сертификаты ИСО, выданные ранее, будут действительны до окончания срока действия.

Как правило сертификат выдается на 3 года.

Ежегодно проводится инспекционный контроль (ИК).

Сертификат соответствия системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

HACCP это сокращение от Hazard Analysis and Critical Control Points, из названия видно, что включает анализ рисков и широкий перечень критических контрольных точек для глобального мониторинга качества продукции.

Стандарт ГОСТ Р ИСО 22000 на систему менеджмента в сфере пищевой продукции, регулирует стандарты безопасности, а также формирует модель управления и контроля над рисками, которые могут возникать в пищевой промышленности. Внедрение системы позволяет обеспечить безопасность для потребителей пищевой продукции, а также вызвать доверие у партнеров.

Кому необходимо оформить сертификат ХАССП?

• Производители молочной продукции;
• Производители мясной продукции;
• Производители мучных и хлебобулочных изделий;
• Производители рыбной продукции;
• Производители кондитерской продукции;
• Производители безалкогольных напитков;
• Производители алкогольных напитков;
• Точки питания в образовательных учреждениях;
• Предприятия общественного питания - рестораны, бары, кафе, и т. п.;
• Производства по выращиванию зерновых культур;
• Торговые предприятия;
• Другие производства пищевой отрасли;

Внимание!!!
Контроль за соблюдением требований Технического регламента и внедрения системы HACCP возложен на Роспотребнадзор. Предусмотрены штрафы для юридических лиц за нарушение законодательства (КоАп РФ ст.14.43) – от 100 000 руб. до 1 000 000 руб.

Как правило сертификат выдается на 3 года.

Ежегодно проводится инспекционный контроль (ИК).